O restaurante mais exclusivo da cidade é a sua sala de jantar.

Renato Bottino

Culinária de formação caseira com técnica e apresentação profissional. Produtos selecionados e atendimento diferenciado.

Diogo Omena

Meu nome é Diogo Omena, sou chef de cozinha e atuo na gastronomia há mais de 16 anos. Ao longo da minha trajetória, construí uma carreira marcada pela dedicação, disciplina e constante busca pela excelência, passando por diferentes regiões do Brasil, especialmente o Nordeste, e também por experiências internacionais. Tive a oportunidade de trabalhar ao lado de chefs renomados, integrar equipes de restaurantes de alto padrão e liderar cozinhas, desenvolvendo cardápios, formando equipes e entregando experiências gastronômicas que valorizam técnica, criatividade e identidade. Cada etapa da minha carreira, cada viagem e cada cozinha por onde passei contribuíram para ampliar minha visão sobre a gastronomia. Hoje, levo comigo não apenas experiência técnica, mas também maturidade, capacidade de liderança e um profundo respeito pelo ingrediente, pela equipe e pelo cliente.

Mariana

Alta gastronomia, fresca e moderna. Valorizando os sabores dos ingredientes.

Tainan Matos

Minha inspiração na gastronomia vem das memórias afetivas entre a família. Na minha trajetória, atuei em todos os setores da cozinha, contando com experiência nos prestigiados D.O.M e Dalva e Dito, de Alex Atala. Possuo formação pelo Senac Ceará e especializações de confeitaria na Le Cordon Bleu Paris e École de Cuisine Alain Ducasse. Ah, também sou instrutora de gastronomia!